از زمان های خیلی دور رب انار به عنوان یک چاشنی خوشمزه و پر خاصیت در غذا های ایرانی وجود داشته و هم اکنون نیز وجود دارد و روز به روز به کاربرد های آن افزوده می شود. ترکیباتی مانند پلی فنول ها وجود دارند که سبب پایین آمدن کلسترول بد خون می شوند. این ترکیبات به وفور در انار وجود دارند. رب انار فراورده ای عالی و خوشمزه از میوه انار می باشد که همان خواص اناررا نیز دارد. رب انار در ایران به روش های مختلفی تولید می شود. انار در ایران در استان های زیادی کشت و تولید می شود و انار های تولید شده بسیار مرغوب هستند. بنابراین رب انار در ایران با مرغوبیت بالایی تولید می شود و هم چنین به کشور های دیگر صادر می شود.
رب انار و تقویت سیستم ایمنی
رب انار سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین سی می باشد که در تقویت سیستم ایمنی نقش مهمی را ایفا می کند. فرایندی به نام اکسیداسیون در هنگام هضم غذا ها در بدن صورت می گیرد که طی این فرایند موادی به نام رادیکال های آزاد از این مواد خوراکی آزاد می شوند که در صورتی که سیستم ایمنی بدن دخالت نکند این رادیکال ها به بافت ها آسیب می زنند. آنتی اکسیدان ها با کمک سیستم ایمنی با هم رادیکال ها را از بین برده و سلول ها و بدن را محافظت می کنند. توجه داشته باشید که رادیکال های آزاد تنها در فرایند هضم غذا ها ازاد نمی شوند. محیط اطراف ما سرشار از آلاینده هایی است که حاوی رادیکال های آزاد هستند که بدن آن ها را به راحتی جذب می کنند.
روش تهیه رب انار صنعتی
رب انار در حالت کلی به دو روش سنتی و صنعتی تولید می شود. در روش صنعتی ابتدا باید انار هاس سالم و مرغوب را برای تولید رب انار با کیفیت جداسازی نمود. در مرحله دوم باید شسشتو انار هایی که جداسازی شده اند صورت گیرد. در مرحله سوم انار ها را درون دستگاه پرس تحت فشار قرار می دهند تا آب آن ها گرفته شود. در مرحله بعد آب گرفته شده در دیگ های بزرگ ریخته و تحت حرارت پایین غلیظ می کنند. بعد از غلیظ شدن رب انار را به صورت اتوماتیک در ظرف هایی ریخته و سپس درب آن ها را می بندند.
خرید آنلاین رب انار صنعتی
رب انار را می توان به صورت اینترنتی و غیر حضوری از فروشگاه ها و مراکز معتبر موجود در سطح کشور خریداری نمود. برای خرید اینترنتی لازم است به فروشگاه و سایت مورد نظر مراجعه کنید و از طریق راه های ارتباطی درج شده در سایت مورد نظر با کارشناسان فروش ارتباط برقرار کرده و ثبت سفارش نموده و در اسرع وقت تحویل بگیرید. برای اطلاع از قیمت خرید جدیدترین رب انار صنعتی در تهران و شیراز از طریق شماره تماس های درج شده در این سایت با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید. ضرری است که در برنامه غذایی خود از غذا های حاوی انتی اکسیدان های قوی استفاده کنیم.
بدون دیدگاه