تولید رب انار درجه یک شمالی در بسیاری از نقاط شمالی کشور انجام می شود. رب انار درجه یک شمالی یکی از پر طرفدار ترین رب انار ها در ایران می باشد. و نامی خوش بر سر زبان ها دارد. این رب ها از انار های کاملا ارگانیک و سالم تهیه می شوند. به همین دلیل بسیار سالم و با کیفیت هستند. مزه رب انار بسته به اناری که بکار رفته است می تواند.ترش ،شیرین و یا ملس باشد. که همه ی این طعم ها دارای طرفداران خاص خود می باشند. رب انار مزه ای مانند لواشک انار دارد.اما به مراتب خاصیت بیشتری از لواشک و بقیه فرآورده ها نیز دارد.
رب انار درجه یک شمالی
در شمال کشور به دلیل آب و هوای مناسبی که دارد.انواع میوه ها کشت می شود.که یکی از بهترین آن ها انار می باشد. انار یکی از میوه های تر می باشد.که آب زیادی دارد و درصد بیشتر این میوه را آب تشکیل داده است. حدود هشتاد نوع انار وجود دارد.که چند نوع محدود آن ها فقط خوراکی هستند.مانند انار قرمز و انار سفید. اما برای تهیه فرآورده های مختلف فقط انار قرمز بکار گرفته می شود.فرآورده های انار خواص انار را با خود به همراه دارند. و گاه برای خوراکی استفاده می شوند. گاه نیز خاصیت دارویی و درمانی دارند. بعضی از فرآورده های این میوه موارد زیر می باشند.
- روغن هسته انار
- آب انار
- رب انار
- شربت انار
- لواشک انار
- کنسانتره انار
- کرم و وازلین عصارع انار
- و…
که هر کدام از این فرآورده ها مزه عالی دارند. و خواص زیادی را نیز با خود دارند. انار یکی از بهترین میوه هایی می باشد.که سلول های پوست و بدن را برای بازسازی زخم ها تحریک می کنند. ودر بسیاری از موارد طب سنتی از انار برای درمان بیماری های مختلف دهان و لثه ها استفاده می شود.
بدون دیدگاه