از جمله محصولاتی که امروز طرفداران خاصی پیدا کرده تمشک منجمد است.
تمشک منجمد در تهران به صورت عمده و خرده به بازار عرضه می شود.
تمشک در استان های شمالی و شمال غربی و غرب کشور رشد می کند.
شما می توانید جهت سفارش تمشک منجمد در تهران از طریق سایت ما اقدام کنید.
میوه تمشک
تمشک میوه ای است که بسیار شبیه توت فرنگی و شاه توت است.
رنگ آن زرد یا مایل به سیاه است البته رنگ های دیگری نیز دارد.
طعم میوه آن ترش و شیرین است و به صورت تمشک منجمد، شربت، کمپوت و مربا مصرف می شود.
بوته تمشک در مناطق گرم و مرطوب رشد میکند البته گاهی نیز آن را کشت میکنند.
از نام های دیگر آن می توان به توت وحشی و سه گلی اشاره کرد.
ساقه های بوته تمشک نرم و به رنگ قرمز بوده و دارای خارهایی می باشد.
قسمت هایی مثل میوه، برگ، تخم، دانه و گل آن قابل مصرف می باشد.
گل های تمشک به رنگ های صورتی یا سفید در ماه مرداد پدیدار شده و تا ماه مهر ادامه دارد.
خواص تمشک
میوه تمشک خواص بی نظیری دارد.
باعث رفع یبوست شده و خون را تصفیه می کند.
قند موجود در آن برای مبتلایان به دیابت مفید می باشد.
شربت تمشک برای بیماران مبتلا به سرخک و مخملک مفید گزارش شده است.
طرز تهیه جوشانده برگ تمشک
برگ تمشک همانند میوه آن دارای خواص زیادی است.
مصرف آن در دوران شیر دهی شیر را افزایش می دهد هم چنین سبب تنظیم هورمون ها در بدن می شود.
برای تهیه جوشانده برگ آن باید ۴۰ تا ۵۰ برگ از بوته تمشک را در آب خیس کنید.
باید به مدت ده دقیقه جوشانده شود و سپس به مدت زمان ده دقیقه دم بکشد.
آن را صاف کنید و روزی سه بار بین وعده های اصلی مصرف کنید.
بدون دیدگاه