بازار انواع شیره خرما

شیره خرما از جمله فراورده های تبدیلی خرما است که دارای ارزش غذایی بالایی است.
برای اطلاع از قیمت انواع شیره خرما به بازار آنلاین ما در سایت مراجعه کنید.
برای مواقعی که بدن به انرژی زیادی نیاز دارد شیره ها گزینه بسیار مناسبی هستند.
شما می توانید بهترین شیره خرما را نازل ترین قیمت از ما خریداری کنید.
در بسیاری تاز استان های کشور از شیره خرما به جای شکر در درست کردن حلوا استفاده می کنند.

فواید شیره خرما

به دارا بودن مقادیر زیادی آهن و پتاسیم و منیزیوم برای درمان کم خونی و بی حوصلگی استفاده می شود.
مصرف مقدار کمی از آن در وعده صبحانه باعث فعال شدن سلول های عصبی و خلق و خوی بهتری می شود.
خوردن این نوع شیره برای درمان درهای روماتیسمی بسیار توصیه می شود.
این شیره دارای فیبر است که برای مشکلات گوارشی مفید بوده و به هضم غذا نیز کمک می کند.
منبع کلسیم می باشد که برای استخوان بسیار مفید می باشد.
از دیگر خواص آن می توان به کمک به بینایی و درمان گلو درد اشاره کرد.
این شیره به عنوان یک ماده مقوی در عملکرد قلب بسیار مهم است.
بنابراین در کل می توان گفت که شیره خرما همان خاصیت های خود خرما را دارا می باشد.

روش های تهیه

این نوع شیره به دو روش صنعتی و سنتی تهیه می شود.
برای تهیه آن به روش سنتی از سه شیوه جوشاندن، تهیه شیره در حوضچه های سیمانی و روش حصیر استفاده می شود.
تهیه این نوع شیره به روش سنتی دارای معایبی لست:
در تولید و بسته بندی آن از شیوه بهداشتی استفاده نمی شود.
روش سنتی باعث تیره رنگ شدن آن می شود.
غلظت شیره در این روش خیلی پایین است.
طعم آن به دلیل وجود مواد ناخواسته در آن نا مناسب است.
به علت حرارت نامناسب در این روش قند آن پایین است.